Sabatier Chasse – Sport | Régional<1515 Os de Buffle – mitre inox

Dimension Totale : 20 cm

Longueur Lame : 8 cm

Largeur Lame : 2,1 cm

Manu Laplace est la 5ème génération de coutelier. Il a fait son apprentissage en apprenant les techniques de l’ébénisterie, de l’horlogerie, de la joaillerie et de la coutellerie.

Il a crée son couteau : « le 1515 », qu’il customise selon les désirs de ces clients avec différentes matières pour le manche, différents aciers pour la lame. Il est passé maître dans le guillochage, le bronzage de l’acier (façon fusil de chasse).